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燃氣技術

絕對實用!選購家用燃氣灶的“8要素”!

日期:2017-11-14

       1、看包裝

  選購燃氣灶的第一步,就得看包裝,看上面的廠名、廠址、型號、合格證、使用說明書與銘牌(即商標),而銘牌上也應標注廠名、型號,適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。


  2、看整體

  燃氣灶的整體結構應穩定可靠,灶面要光滑平整,無明顯翹曲,零部件的安裝要牢固可靠,不能有松脫現象。灶具的爐頭、火蓋應加工精細,無明顯的毛刺。


  3、看灶面材料

  灶面材料主要有不銹鋼和鋼化玻璃兩種,不銹鋼灶面材料結實、光潔度好、造型美觀,但長期使用后表面光潔度會差一些,而且污漬較難清洗,容易留下印跡。


  4、看爐頭

  爐頭材料主要以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓為主,由于爐頭長時間被火燒烤,易發生變形,因此爐頭材質及厚度都很重要,一般情況下爐頭越重越好。


  5、看開關

  點火開關的位置,及圖案標識應標注清晰準確;用電子點火開關點火時,聲音應清脆有力。火焰調節要靈活精準,無跳火、熄火、回火等不良狀態。


  6、看火力

  中國人做飯以爆炒為主,要求至少有一個爐頭是大火力的,以滿足爆炒的需求,即一般選擇熱流量在3.6kW到4.2kw即可,另一個火眼可以選擇3.6kW以下的,以便蒸、煮、煲湯時使用。


  7、看火蓋形狀

  現在燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉火蓋。通常,旋轉火蓋燒燒熱效率較高,火力較集中,適合于爆炒。而直火蓋火力比較均勻。


  8、看氣密性

  氣密性要良好。接通氣源,關閉旋鈕,用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片,如無氣體泄漏,說明氣密性好,可放心購買。


  9、看品牌

  如果條件允許的話,建議最好購買知名品牌產品,不僅產品質量好,售后服務也完善,用起來安心多了。

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